Способ приготовления
Смазать противень растительным маслом. Добавить предварительно нарезанный репчатый лук, мясной фарш и бланшированную крапиву, обжарить их.
Картофель нарезать кубиками и добавить к репчатому луку и фаршу.
Перемешать, добавить соль, паприку и крапиву, снова перемешать и добавить помидоры и воду.
В конце, запекать мусаку в духовке при 150 градусах.
Мусака с крапивой готова.
