Способ приготовления
Вымойте и нарежьте шпинат и лук-порей. Затем тушите их в кастрюле с небольшим количеством воды около 10 минут на среднем огне.
Затем откиньте их на дуршлаг и измельчите вместе со специями в измельчителе.
Запеките картофель целиком в духовке. Очистите их после выпечки и разомните.
Добавьте смесь из шпината, два яйца, сливочный сыр и панировочные сухари в картофельное пюре, пока не получится густое тесто для котлет. Добавьте жир.
Сформируйте овощные котлеты, выложите на противень на пергаментную бумагу и запекайте до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Подавайте с чесночным соусом! Наслаждайтесь!
Шпинатные котлеты в духовке готовы.
