Способ приготовления
Сельдерей нарезать не очень мелкими кусочками. Посолить и оставить в миске.
Красную фасоль тщательно промыть и отцедить. Репчатый лук нарезать полукольцами. Мелко нарезать петрушку. Выложить их к сельдерею вместе с оливками.
Добавить соль, 5-6 столовых ложек оливкового масла и лимонный сок.
Тщательно перемешать, попробовать и, по необходимости, приправить еще немного фасолевый салат.
Фасолевый салат с сельдереем готов.
