Крылышки в панировке типа KFC

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Новатор
10671621
Крылышки в панировке типа KFC
Фото: Hristinka Koleva
1 / 3
15/05/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
12
"Кто сказал, что мы не сможем сами приготовить любимые крылышки в панировке?"

Необходимые ингредиенты

  • куриные крылышки - 12 шт.
  • мука - 1/12 ст.
  • соль - 2/3 ст.л.
  • тимьян - 1/2 ст.л. сушеный
  • базилик - 1/2 ст.л. сушеный
  • орегано - 1/2 ст.л. сушеное
  • черный перец - 1/2 ст.л.
  • паприка - 2 ч.л.
  • лесной чеснок - 2 ст.л. сушеный
  • имбирь - 1/2 ч.л. сушеный
  • яйжца - 1 шт.
  • кислое молоко - 200 г
  • растительное масло - для жарки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца смешать с кислым молоком. Перемешать. Выложить вымытые куриные крылышки и оставить на 20 минут.

Специи смешать с мукой.

Каждое крылышко вынуть из маринада и хорошо обвалять в сухой смеси. Крылышки выложить поверх кухонной бумаги и оставить постоять 10-15 минут.

Растительное масло разогреть в большом сотейнике.

Курицу панировать на средней температуре огня, периодически переворачивая.

Выложить поверх кухонной бумаги, чтобы отцедился лишний жир.

Крылышки в панировке типа KFC подать с соусом из кислого молока, майонеза и раздавленного чеснока.

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: