Способ приготовления
Яйца смешать с кислым молоком. Перемешать. Выложить вымытые куриные крылышки и оставить на 20 минут.
Специи смешать с мукой.
Каждое крылышко вынуть из маринада и хорошо обвалять в сухой смеси. Крылышки выложить поверх кухонной бумаги и оставить постоять 10-15 минут.
Растительное масло разогреть в большом сотейнике.
Курицу панировать на средней температуре огня, периодически переворачивая.
Выложить поверх кухонной бумаги, чтобы отцедился лишний жир.
Крылышки в панировке типа KFC подать с соусом из кислого молока, майонеза и раздавленного чеснока.
Приятного аппетита!
