Способ приготовления
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить желтки, какао порошок, разведенный в горячей воде, и ром. Огделить 1 стакан смеси, поставить в холодильник.
В оставшуюся смесь добавить молотые грецкие орехи и белки, взбитые до устойчивых пиков. В смазанную маслом форму для выпечки выложить смесь, выпекать около 45 минут в разогретой до 150 градусов духовке.
Проверить готовность зубочисткой. Охладить на решетке. Смазать кремом из холодильника. Можно украсить миндальными лепестками.
