Способ приготовления
Лучше использовать противень. Из листов теста фило получается 6 рулетиков штруделя. Каждый рулет состоит из трех листов теста фило.
Каждый лист теста смазать щеткой с небольшим количеством растительного масла, и сложить один на другой 3 листа теста.
Одно яблоко натереть на крупной терке и посыпать 2 или 3 столовыми ложками сахара. И с короткой стороны свернуть в неплотный рулет.
Выложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазать сверху растительным маслом.
Выпекать яблочный штрудель в разогретой до 170-180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки.
Готовый вкусный яблочный штрудель посыпать сахарной пудрой.
