Целый сочный печеный цыпленок

CharodeikataCharodeikata
Начинающий
12912
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Целый сочный печеный цыпленок
Фото: Charodeikata
1 / 2
Статистика
  • Пользователей сегодня353
  • Пользователей за месяц2
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
45 мин
Всего
55 мин
Порций
4
"Если вы, как и мы, любите цыпленка с подрумяненной корочкой, мы делимся этим рецептом с вами здесь"

Необходимые ингредиенты

  • чеснок - 1 ст.л. порошок
  • цыпленок - 1 шт. /1, 5 кг/
  • майонез - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г + кусочки
  • пиво - 200 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 1/2 ч.л. меланж/ белый, черный, розовый /
  • чабер - 1 ч.л.
  • паприка - 1 ч.л. копченый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Хорошо вымыть и очистить цыпленка. Разрезать пополам и положить вверх дном в смазанную растительным маслом форму для цыпленка.

Снять кожу руками. Смешать в миске специи - майонез, чабер, соль, меланжевый перец, паприку, сливочное масло и чеснок, и натереть цыпленка.

Можно оставить на несколько часов для маринования. В противном случае включить духовку на 180 градусов с вентилятором.

Налить пиво в противень и выложить на цыпленка несколько кусочков сливочного масла.

Запекать цыпленка 50 минут.

Подавать целого сочного печеного цыпленка с подходящим гарниром.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: