Способ приготовления
Помыть и очистить морковь, сельдерей, петрушку (корень) и лук. Нарезать их крупными кусочками.
Залить все холодной водой и варить до мягкости.
Натереть помидор. Добавить и его вместе с рисом. Варить до готовности.
Добавить сахар и соль.
Заправить детский суп молоком, яйцом и мукой. Добавить сливочное масло.
Вернуть томатный суп на плиту, довести до кипения и выключить.
Посыпать брынзой. Если ребенок маленький, можно размять суп или накрошить сухарики внутри.
Томатный суп с брынзой для малыша готов.
