Способ приготовления
На сковороде в небольшом количестве оливкового масла пассеровать репчатый лук и чеснок. Добавить немного белого вина.
Добавить сыр, сливки и куриный бульон и дать загустеть.
Куриное филе нарезать соломкой и приправить солью и белым перцем. Куриную соломку жарить на сковороде в небольшом количестве оливкового масла 10-12 минут.
Добавить оставшееся белое вино. В завершение добавить соус 4 сыра.
Подать с гарниром из риса и овощей.
Куриное филе с соусом 4 сыра – очень вкусное.
