Способ приготовления
Нарезать куриную грудку порционными кусками. Слегка отбить каждый кусок с помощью деревянного молотка. Приправить солью и черным перцем с двух сторон. Обвалять мясо в муке, слегка встряхнуть чтобы удалить излишки муки, обжарить с двух сторон в разогретом масле.
Обжаренное куриное филе выложить в небольшую форму для запекания. Сливки вскипятить на медленном огне. Добавить тертый твердый сыр и остальные виды сыра, размятые вилкой. Перемешать
Варить сливки с сыром на медленном огне, пока не расплавятся полностью. Полученным соусом залить куриную грудку, запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
