Способ приготовления
Очистить, промыть и обсушить форель. Добавить соль и положить в отверстие ломтики лимона и девясил.
Положить рыбу на фольгу и разложить на ней полоски моркови. Завернуть ее как конфету и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Картофель вымыть и отварить неочищенным.
Нарезать лук, петрушку и оливки в миске.
Сваренный картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в миску. Приправить и перемешать.
Подавать запеченную рыбу с картофельным салатом.
Форель с девясилом в фольге очень вкусная!
