Способ приготовления
Посыпать свиную вырезку черным перцем.
Поместить в глубокую посуду с растительным маслом и недолго обжарить каждый ломтик с двух сторон.
Вынуть и на их место положить нарезанные кружочками дольки чеснока и имбиря, а также добавить все остальные специи. Все перемешать.
На противень выложить мясо и залить приготовленной смесью.
Накрыть сверху фольгой и поставить в духовку запекаться на медленном огне.
Вынуть из духовки и подавать с гарниром по желанию.
Маринованная свиная вырезка в духовке - очень вкусно!
