Способ приготовления
Все перемешать деревянной ложкой и лопаткой.
Оставить подниматься и через 2 часа жарить в разогретом жире.
По рецепту, мекицы замешивают вечером в глубокой посуде, держат в холодильнике и утром жарят.
Оформить смазанными маслом руками в виде тонких хлебцев, поскольку они сильно набухают.
Вкусные уличные мекицы готовы.
