Способ приготовления
Фасоль отварить и слить воду (можно использовать консервированную фасоль). Размять ее с помощью пресса для картофеля и добавить к нему мелко нарезанный сладкий перец, репчатый лук, петрушку и специи.
Хорошо перемешать и оставить на 30 минут в холодильнике.
Застелить противень бумагой для выпечки. Использовать кольцо для салатов, сформовать овощные котлетки.
Смазать их растительным маслом и запекать при температуре 200 градусов около 20 минут.
Подавать с гарниром и соусом на выбор.
Запеченные котлетки из фасоли (талеры) получаются очень вкусными.
