Способ приготовления
Яйца и сахар хорошо взбить с ванильным сахаром.
Добавить муку и разрыхлитель и перемешать.
Выложить смесь в смазанный растительным маслом глубокий противень.
Нарезать персики дольками и залить смесью.
Выпекать персиковый кекс при температуре 180°C в течение 40 минут.
Посыпать деревенский персиковый кекс сахарной пудрой.
