Способ приготовления
В миску просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавить сахар и нарезанное сливочное масло.
Перемешать руками и добавить мед. Замесить мягкое тесто. В миску добавить сахар.
Из теста сформовать маленькие шарики и обвалять их в сахаре.
Выложить их на расстоянии друг от друга на противне, покрытом бумагой.
Выпекать курабье при 180 градусах около 12 минут.
Достать и дать остыть. Не пережаривать сахарное печенье, поскольку, даже если кажется, что оно мягкое, стоит его достать, оно остынет и затвердеет.
Медовое сахарное печенье готово.
