Способ приготовления
Замесить тесто из муки, соли, растительного масла, уксуса и 100 мл воды.
Разделить на 5 шариков, дать отдохнуть 10 минут и тонко раскатать.
Посыпать брынзой и делать классические гезлеме в виде квадрата.
Жарить традиционные гезлеме с брынзой на сковороде с 1 ст. л. растительного масла.
