Способ приготовления
Взбить яйца до пены, затем добавить все остальные ингредиенты. Не удивляться, если смесь получится гуще, чем для классических блинчиков.
Готовить американские блинчики на хорошо разогретой блинной сковороде с небольшим количеством жира (рекомендуется кокосовое масло), наливать небольшое количество смеси за один раз, чтобы получились блины диаметром около 12 см. Им нужно всего несколько секунд, и они готовы.
Смазать джемом по желанию, подать выложив один на другой блин, до нужной высоты.
Приятного аппетита с легкими и вкусными американскими блинчиками!
