Способ приготовления
В противне с крышкой обжарить в разогретом масле мелко нарезанный лук и морковь.
Добавить предварительно очищенный и нарезанный крупно картофель и снова обжарить около 5 минут.
Добавить замороженную зеленую фасоль и слегка перемешивать, пока она не станет мягкой.
Посыпать паприкой и перемешать, залить горячей водой, чтобы покрыть ингредиенты.
Добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры и чеснок, посолить по вкусу.
Накрыть противень крышкой и поставить стручковую фасоль с картофелем в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекать стручковую фасоль с картофелем около 40 минут.
