Способ приготовления
Для этого любимого борща мясо положить в кастрюлю с водой и сварить.
Очистить и нарезать лук, натереть морковь и свеклу.
Потушить овощи на сковороде, сбрызгнуть лимонным соком, варить еще 5 минут и добавить томатную пасту и оставить на 5 минут.
Вынуть мясо из кастрюли и добавить в кипящий бульон нарезанную капусту.
Примерно через 10 минут добавить нарезанный картофель. Мясо нарезать кубиками и вернуть в бульон.
Добавить тушеные овощи, посолить, добавить 1-2 лавровых листа.
Покрыть вкусный борщ крышкой и варить около 10 минут.
Подавать вкусный борщ со сметаной, посыпанный свежей петрушкой.
