Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко.
Карамелизировать сахар, насыпая по одной чайной ложке в каждую пиалу и поставить на плиту.
Сахар не должен пригореть (темнеть), потому что станет горьким. Поставить пиалы в более глубокий противень.
Налить из смеси столько, чтобы до верха было расстояние с палец.
В кастрюлю налить холодной воды и печь классический карамельный пудинг при 150 градусах в течение часа и двадцати минут.
Угощаю вас виртуально моим карамельным пудингом!
