Способ приготовления
Перец очистить и посолить.
Приготовить начинку, обжарив предварительно очищенный лук, добавить очищенный и промытый рис, залить примерно 1 миской воды, добавить соль и чабер.
Как только смесь будет готова, добавить фарш и нафаршировать перец, обмакнуть в муку, чтобы начинка не выпала, и запекать в фроме для запекания с водой /около 2-3 миски/.
Если вам нравятся фаршированные перцы, попробуйте наши предложения: фаршированные перцы с рисом или фаршированные перцы в томатном соусе.
