Способ приготовления
Отварить курицу и снять мясо с костей. Бульон процедить.
Капусту натереть на мелкой терке.
Обжарить в масле до полной мягкости. Добавить промытый рис к капусте и готовить, пока рис не станет прозрачным.
Высыпать капусту и рис в подходящий противень, добавить курицу, приправить солью и перцем. Влить бульон, покрывая рис и капусту.
Поставим противень в разогретую духовку и запекать, пока бульон не выкипит.
Свежая капуста с курицей и рисом в духовке готова.
