Способ приготовления
В миске замочить фасоль в воде на ночь, утром отварить, дважды поменять воду, как только она станет коричневой.
На сковороде нарезать кубиками лук, добавить немного масла и обжарить, затем добавить натертый помидор и мелко нарезанную морковь.
Хорошо обжарить и как только будем готовы, влить бульон в сваренную фасоль и оставить вариться еще 10-15 минут, добавив специи.
Ваша тушеная фасоль готова - подавать с острым перцем!
