Способ приготовления
Замочить фасоль в холодной воде на ночь. На следующий день залить чистой водой и поставить на плиту; когда закипит, сменить воду.
Переложить в медленноварку и добавить зубчики чеснока целиком и нарезанные овощи – сельдерей, морковь и лук.
Добавить воду – 1 палец над уровнем фасоли, добавить растительное масло и посыпать паприкой. Закрыть медленноварку крышкой и включить на вторую степень.
На четвертый час приготовления рагу добавить нарезанные помидоры, соль по вкусу, сладкий перец и специи, которые нравится добавлять в фасоль.
Белая фасоль в медленноварке – очень вкусное блюдо!
