Способ приготовления
Спагетти отварить согласно инструкции в кипящей подсоленной воде и слить воду.
Разогреть сливочное масло и растительное масло в сковороде, добавить нарезанные зубчики чеснока и залить кулинарными сливками, положить сливочный сыр и пармезан или тертый сыр, что есть под рукой.
На слабом огне помешивать венчиком, чтобы не пригорело, до получения однородного соуса.
Приправить солью и черным перцем, смешать со спагетти и подавать порции со свежими листьями базилика.
