Способ приготовления
Печенье измельчить и перемешать с растопленным сливочным маслом. Смесь распределить по дну формы и оставить в холодном месте.
Желатин подготовить по инструкции на упаковке.
Размять сыр, добавить сахар, ананасовый сок и сметану. В конце, добавить желатин, и смесь взбивать до гладкого крема.
Выложить половину количества ананаса поверх коржа и покрыть кремом. Как только застынет желетан, выложить сверху оставшийся ананас.
Поставить чизкейк в холодильник на 4-5 часов.
