Способ приготовления
Очистить и вымыть картофель. Нарезать кубиками. Выложить в глиняный горшок. Мясо нарезать кубиками и добавить в глиняный горшок.
Морковь вымыть и нарезать толстыми ломтиками. Очистить репчатый лук и разрезать его пополам. Нарезать полумесяцами. Добавить морковь и репчатый лук.
Приправить солью. Перемешать. Добавить бульон. Посыпать паприкой. Добавить сливочное масло.
Накрыть тушеную свинину крышкой.
Тушить в духовке около 2 часов.
