Способ приготовления
Легкая и очень сочная и вкусная куриная печень на сковороде.
Вымыть куриную печень, обсушить и обвалять в муке, излишки муки стряхнуть.
Репчатый лук нарезать крупными полукольцами и тушить в горячем растительном масле до мягкости, посыпав небольшим количеством соли и черного перца.
Добавить печень, немного обжарить, пока она не изменит цвет и чтобы не стала сухой, и снять с огня.
Посыпать нарезанной петрушкой и солью - печень на сковороде готова к ужину!
Как только печень с репчатым луком на сковороде будет готова, добавить и несколько консервированных перцев козий рог.
Приятного аппетита!
