Способ приготовления
Для этого кукурузного хлеба в миске взбить венчиком яйца с солью, добавить кислое молоко, в котором растворить разрыхлитель.
Добавить уксус, растительное масло, мягкое сливочное масло и последовательно оба вида муки.
Из всех продуктов замесить мягкое тесто.
Разделить на 14 шариков, в середину которых выложить раскрошенную брынзу.
Разложить на бумаге для выпечки на противень для духовки.
Смазать хлебцы желтком и вилкой сверху сделать линии для украшения.
Выпекать хрустящие закуски из кукурузной муки в предварительно разогретой духовке при 170°C около 30-35 минут.
