Способ приготовления
Сначала сварить крем из яичных желтков, крахмала, сахара и молока.
После того, как он полностью остыл, смешать его с маскарпоне и сметаной, взбить вилкой и немного разбавить джем.
Торт из печенья сформовать следующим образом : ряд печенья, крем, несколько ложек джема, печенье, крем и т.д. пока продукты не закончатся.
После нескольких часов охлаждения украсить взбитой сметаной и свежей клубникой.
Торт из печенья с маскарпоне и джемом великолепен!
