Способ приготовления
В миску разбить яйца и взбить вилкой.
В другой миске в молоко добавить соль, крахмал, растительное масло и снова перемешать.
Две смеси соединить, отделив 1/2 от целого.
Открыть тесто фило и взять один лист, смазать его смесью и сверху выложить второй лист.
Снова смазать, посыпать брынзой и скрутить в рулет, а затем в улитку.
Смазать противень растительным маслом и выложить их на него.
Залить отделенной смесью и выложить на каждую розочку по кусочку сливочного масла.
Поставить собранную молочную баницу в разогретую духовку на 200°C и выпекать до готовности.
Достать и затем по желанию посыпать соленую молочную баницу в виде розочек сахарной пудрой.
