Способ приготовления
Свинину нарезать на одинаковые куски и приправить солью.
Картофель нарезать крупными кусочками и выложить на противень.
Сбрызнуть растительным маслом, посыпать паприкой, солью и чабером. Хорошо перемешать, чтобы специи распределились по всей поверхности.
Лук нарезать небольшими кусочками и также добавить к картофелю.
Кусочки мяса выложить рядом с картофелем.
Свинину с картофелем залить небольшим количеством воды (примерно 1 палец на дне противня), накрыть алюминиевой фольгой и запекать в течение часа в духовке.
Затем фольгу снять, и блюдо запекать еще немного, пока не подрумянится традиционная печеная в духовке свинина с картофелем.
