Способ приготовления
Мелко нарезать мясо и выложить его обжариваться на подходящей сковороде. Перемешать и добавить морковь и лук. Добавить лук-порей, сладкие перцы, а затем и грибы – все нарезанное.
Приправить вкусную жареную свинину паприкой, черным перцем и солью. Перемешать и добавить белое вино.
Готовить свинину с грибами, пока не испарится алкоголь. Перемешать.
Подать свиные кусочки с грибами и сладким перцем с петрушкой.
