Способ приготовления
Очистить и нарезать лук полукольцами, тушить в жире пять минут. Вымыть, нарезать и добавить в него куриное филе.
Очистить и нарезать грибы и морковь. Добавить и готовить еще пять минут под крышкой.
Нарезать остальные продукты для куриной кавармы – помидоры, сладкие перцы, чеснок и лук-порей. Добавить их к другим продуктам.
Приправить паприкой и лавровым листом. Когда вкусная каварма закипит, добавить вино.
Когда испарится, добавить томатный сок и готовить турецкую каварму с курицей 40 минут.