Способ приготовления
Очистить перец от семян. Положиь в блендер вместе с чесноком и укропом. Все измельчить.
Если выделилась вода, слейте ее.
В миску натереть брынзу на крупной терке.
Добавить молотые овощи, майонез и сметану (можно использовать и более густое кислое молоко).
Добавить также оливковое масло.
Все перемешать и ваша закуска готова.
Подавать с салатом из свежих овощей и запеченным ломтиком хлеба.
Закуска со свежим перцем готова.
