Способ приготовления
Кабачки очистить и вымыть, натереть на крупной терке.
Натертые кабачки посолить, перемешать и откинуть на дуршлаг для отцеживания на 30 минут, периодически помешивая.
Затем выложить их в миску, добавить муку, разбить яйца, майонез и другие специи по вкусу (также можно добавить мелко нарезанный свежий укроп и петрушку).
Полученную смесь хорошо перемешать, нагреть вафельницу и с помощью ложки наливать смесь для соленых вафель.
Закрыть вафельницу и выпекать кабачковые вафли до готовности.
