Способ приготовления
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить до устойчивых пиков.
Желтки взбить и добавить в них жидкие ингредиенты – воду, растительное масло.
Аккуратно добавить белки, перемешивая вручную, следить, чтобы они не спадали.
В завершение добавить сухие ингредиенты – миндальную муку и псиллиум вместе с разрыхлителем. Посолить 1/2 ч. л. соли.
Форму для кекса застелить бумагой для выпечки и сверху выложить смесь для кето-хлеба.
Кето-хлеб с хуском выпекать при 180 °C до золотистого румяна.
