Способ приготовления
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить до пышного крема.
Отдельно измельчить бананы и финики. Добавить к ним кокосовое масло, предварительно растопленный шоколад, какао, ромовую эссенцию, пищевую соду и миндальную муку. Смешать со взбитыми желтками.
В конце, взбить яичные белки до снега и добавить их в смесь.
Перемешать лопаткой и выложить в одну большую форму для суфле или немного поменьше.
Готовое суфле выпекать в разогретой до 200 духовке около 20 минут.
Подавать диетическое шоколадное суфле горячим с ванильным мороженым, топпингом или чем-нибудь еще на вкус.
