Способ приготовления
Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром добела, добавить шоколадную смесь, затем муку и какао порошок. Все тщательно перемешать.
Подготовить 8 формочек для суфле диаметром около 8 см, смазать маслом и залить шоколадной смесью.
Выпекать в горячей духовке при 220 градусах минут 10. Готовое суфле немного охладить.
