Панированная цветная капуста с чили в духовке

20.05.2023 | 22:37

Asya Zaevska

Повар

27670

Перевод:

Natalya Shvenk

Панированная цветная капуста с чили в духовке

Фото: Asya Zaevska

1 / 3

Статистика

Пользователей сегодня144
Пользователей за месяц9
Пользователей за неделю6
Рейтинг5 из 5

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

10 мин

Готовка

35 мин

Всего

45 мин

Порций

"Горячая закуска, которая разожжет аппетит еще больше – панированная цветная капуста с чили!"

Необходимые ингредиенты

цветная капуста - 1 головка среднего размера
мука - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
желтки - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ст. л.
мед - 1 ч.л.
соус чили - 3 ст. л.
соль

* таблица мер и весов

Закуски к пиву

Способ приготовления

Разделить цветную капусту на соцветия.

Смешать в миске муку, соль, воду и желток – должна получиться густая каша. Обмакнуть и смазать ей соцветия, затем разложить на противне, покрытом бумагой для выпечки.

Запекать цветную капусту в духовке, предварительно разогретой до 160 градусов, 30 минут.

Растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить в него предварительно нарезанные зубчики чеснока. Оставить на 30 секунд и добавить мед, соус чили и соевый соус. Перемешать и снять с огня.

Достать панированную цветную капусту из духовки и сразу полить пикантной смесью. Хорошо перемешать, чтобы приправить все соцветия.

Для еще большего эффекта подать панированную цветную капусту с чили в духовке с одним или несколькими домашними острыми перчиками!

Подобные рецепты