Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из свинины»Отбивные»Стейки с молодым картофелем и луком

Стейки с молодым картофелем и луком

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Гуру
2335k
Стейки с молодым картофелем и луком
Фото: Rositsa Petrova
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
80 мин
Всего
90 мин
Порций
6
"Вы знаете, что лучше всего сочетается с молодым картофелем - несколько свежих стейков."

Необходимые ингредиенты

  • свинина - 1 кг (шейка и грудинка)
  • молодой картофель - 1 кг
  • репчатый лук - 2 головки
  • растительное масло - 50 мл
  • пиво - 100 мл
  • соевый соус
  • черный перец
  • кумин
  • карри
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезат мясо небольшими стейками.

Смешать растительное масло, соевый соус и специи в миске. Вылить полученную смесь на мясо и перемешать. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Выложите мясо на противень. Между ними положить немного молодого картофеля. Нарезать лук кружками и тоже добавить.

Влить пиво и накрыть противень алюминиевой фольгой.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут.

Стейки с молодым картофелем и луком готовы.

Рейтинг

0
Количество голосов: 0
50
40
30
20
10
Ваша оценка: