Способ приготовления
Закипятить воду с солью, опустить брокколи на 3-4 минуты.
Затем выложить их в ледяную воду и вытереть насухо.
Приготовить пивную кашицу из 4-5 ст.л. муки, соли, черного перца, разбавить пивом (на глаз), обмакнуть и обжарить в горячем жире брокколи в панировке.
Брокколи в панировке с пивом - отличный гарнир!
