Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Похлебки и супы»Суп из садовых бобов с зеленым луком

Суп из садовых бобов с зеленым луком

ReniReni
Начинающий
5
Суп из садовых бобов с зеленым луком
Фото: Michaela Berova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
60 мин
Всего
80 мин
Порций
6
"Если вы еще не пробовали этот суп из садовых бобов, самое время исправить эту большую ошибку."

Необходимые ингредиенты

  • садовый боб - 1/2 кг
  • зеленый лук - 2 головки
  • сливочное масло - 4 ст.л.
  • паприка
  • мука - 1 ст.л.
  • петрушка
  • укроп
  • яйца - 1 шт.
  • кислое молоко - 1 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очищенный и промытый садовый боб нарезать и сварить в подсоленной воде вместе с луком. Варить на медленном огне до тех пор, пока багла хорошо не размякнет.

Когда будет готова, обжарить ее с маслом, паприкой и растворенной в воде муке и варить еще 10 минут. Готовый суп посыпать петрушкой и укропом.

Заправить суп яйцом и кислым молоком.

Рейтинг

0
Количество голосов: 0
50
40
30
20
10
Ваша оценка: