Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и пряники»Медовые пряники»Склеенное медовое печенье с кремом

Склеенное медовое печенье с кремом

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Новатор
107718
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Склеенное медовое печенье с кремом
Фото: Hristinka Koleva
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
15 мин
Всего
75 мин
Порций
4
"Испеките это медовое печенье - вы порадуете всех сладкоежек!"

Необходимые ингредиенты

  • для теста
  • мука - 600 - 650 г
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • масло растительное - 1/3 ст.
  • пищевая сода - 2 ч.л.
  • корица - 10 г
  • мед - 6 ст. л.
  • для крема
  • масло сливочное - 125 г мягкое
  • молоко - 50 - 100 мл
  • сахарная пудра - 1 ст.
  • грецкие орехи - 1 ст. молотые
  • крошка - из вырезанного печенья
  • для украшения
  • шоколад - 150 г
  • кокосовая стружка
  • грецкие орехи - крупного помола
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку и в середине сделать углубление. Внутрь поместить все указанные продукты для теста.

Постепенно замесить мягкое тесто, накрыть его и дать отдохнуть 20 минут.

Отрывать от готового теста шарики размером с маленький грецкий орех.

Выложить бумагу для выпечки на противень и разложить шарики.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать медовое печенье, пока оно приятно не подрумянится.

Вырезать сердцевину печенек, пока они еще горячие.

К крошке от медового печенья добавить сахарную пудру, молотые грецкие орехи и размякшее сливочное масло. Перемешать и добавить молоко.

Наполнить медовое печенье ореховым кремом и склеить по два.

Растопить шоколад и окунуть в него склеенное печенье, затем слегка обвалять в кокосовых стружках или грецких орехах.

Склеенное медовое печенье с кремом готово.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: