Способ приготовления
Вымыть мясо и нарезать жюльеном.
На сковороде растопить сливочное масло с оливковым маслом. Жарить мясо, пока оно не подрумянится. Добавить пиво. Уменьшить температуру плиты и дождаться, когда жидкость закипит.
Нарезать лук полукольками, морковь и сладкий перец соломкой.
Когда мясо останется в жире, увеличить температуру плиты. Добавить морковь и сладкий перец.
Жарить, пока они не станут слегка мягкими и добавить лук.
Добавить специи и размешать вкусную жареную свинину.
Когда лук станет мягким, выключить.
Переложить в подходящую миску/ тарелку и сразу же подать жюльен из свинины на сковороде.
