Способ приготовления
В миске взбить миксером яйца, чайную ложку сахара и тонкой струйкой добавить масло.
После того, как смесь станет объемной, добавить щепотку соли.
Непрерывно взбивая миксером, влить также стакан горячей воды. После этого добавить стакан молока.
В конце добавить просеянную муку и разрыхлитель. Смешать до однородной смеси.
Разогреть сковороду для блинчиков и смазать ее маслом. Половником взять часть смеси.
Равномерно распределить по всей сковороде и выпекать около минуты, перевернуть блинчик на другую сторону.
Блинчики Три стакана готовы.
