Способ приготовления
Картофель отварить, а когда остынет, очистить и натереть в большую миску.
Добавить в него раскрошенную брынзу, 2 яйца и специи. Ингредиенты хорошо перемешать.
Когда смесь для картофельных котлет будет готова, сформовать котлеты.
Каждую котлету обвалять в муке, затем в оставшихся 4 яйцах, предварительно взбитых в отдельной емкости.
Когда котлеты будут готовы, разложить их на противне, предварительно покрытом бумагой для выпечки, слегка смазанной растительным маслом.
Запекать идеальные печеные картофельные котлеты при 200 °C в духовке с вентилятором.
