Способ приготовления
Вымыть жгучие перчики, хорошо их подсушить.
Проткнуть иглой в нескольких местах.
Разогреть сковороду и запечь жгучие перчики со всех сторон.
Выдавить чеснок и смешать его с небольшим количеством соли и растительным маслом. Добавить уксус и перемешать.
Этой смесью залить запеченные жгучие перчики. Посыпать свеженарезанной петрушкой.
Жгучие перчики для быстрого употребления – чудесные!
